- pieczarki ok 200 g (moje były już lekko sfatygowane, więc czas było coś z nimi zrobić)
- jajka 2-3
- pietruszka
- łyżka oliwy
- sól, pieprz, chilli (jeśli ktoś lubi ostrzej)
Pieczarki pokroić w ćwiartki, przyprawić pieprzem, posolić (dzięki temu pieczarka puści sok). Jak woda odparuje, przypiec grzyby na oliwie (nie mieszać zbyt często, dzięki temu przywrą do patelni i ładnie się przypieką). W tym czasie rozgrzać piekarnik do 180' (pewnie pod przykrytą patelnią i mniejszym ogniu tez jajka się zetną). Posypać pietruszką usmażone pieczarki, doprawić, przełożyć do naczynia żaroodpornego i wbić jajka. Wstawić do piekarnika lub przykryć patelnię pokrywką. Całkowity czas wykonania ok 15 min.
Smacznego
- jajka 2-3
- pietruszka
- łyżka oliwy
- sól, pieprz, chilli (jeśli ktoś lubi ostrzej)
Pieczarki pokroić w ćwiartki, przyprawić pieprzem, posolić (dzięki temu pieczarka puści sok). Jak woda odparuje, przypiec grzyby na oliwie (nie mieszać zbyt często, dzięki temu przywrą do patelni i ładnie się przypieką). W tym czasie rozgrzać piekarnik do 180' (pewnie pod przykrytą patelnią i mniejszym ogniu tez jajka się zetną). Posypać pietruszką usmażone pieczarki, doprawić, przełożyć do naczynia żaroodpornego i wbić jajka. Wstawić do piekarnika lub przykryć patelnię pokrywką. Całkowity czas wykonania ok 15 min.
Smacznego
Komentarze
Prześlij komentarz